Sonntag, Dezember 30, 2007

Guten Rutsch !


Am vorletzten Tag des alten Jahres waren wir mit unseren Gästen am Weststrand zum Glühweintrinken.


Einen guten Rutsch und bis zum neuen Jahr !

Sonntag, November 18, 2007

Nun jagen die Stürme auf dem Darss


November, das Laub wird von den Bäumen im Darss-Wald gepustet und die Wellen werfen sich
mit dem Wind gefräßig an den Weststrand ............

Donnerstag, November 01, 2007

Die Wildschweine halten mit


Erst die Meldung über die Delfine vor Darsser Ort, denen es jetzt bestimmt zu kalt geworden ist, dann die Robbe am Strand zwischen Prerow und Zingst und nun werden plötzlich die
Wildschweine am Rundwanderweg vor Darsser Ort zutraulich.

Vielleicht wollen sie ja einfach nur mitmachen ............










Mittwoch, Oktober 17, 2007

Kraniche beobachten


Um diese Zeit sind wieder viele Kraniche, aber auch andere Zugvögel oder Wintergäste aus nördlichen Gefilden zu beobachten.



Das Kranichinformationszentrum Groß Mohrdorf berichtet, dass es in diesem Herbst
besonders viele Kraniche auf ein mal zur Rast an den Bodden gezogen hat und spricht von etwa 70.000 Stck.



Besonders gut beobachten kann man den Vogelzug während einer Schiffsfahrt durch die Boddenkette, wie hier nach Hiddensee.

Samstag, Oktober 06, 2007

Delfine und Robben



Nach den Hirschen sind eigentlich die Kraniche dran.......
Aber die Meldung in der Ostseezeitung und auch in anderen Medien, wonach zur Zeit
Delfine vor Darsser Ort unterwegs sind geht dem noch vor ...
Ja, die Delfine wissen wohl auch wo es schön ist........





und dann ist da zur Zeit noch eine Robbe zwischen Prerow und Zingst am Strand zu sehen ....





Samstag, September 22, 2007

Die Hirsche röhren wieder ..........



Es gibt viele Gründe auf den Darss zu fahren.
Neben den Reizen der Ostsee ist es auch immer wieder der eindrucksvolle Darsswald und das Erleben der hier auf einader treffenden ganz unterschiedlichen Naturräume.

Nun rufen Sie wieder durch die Nächte, die Könige des Waldes.
Mit Ausdauer und etwas Glück kann man sie sogar dabei beobachten..........

Die Hirschbrunft ist das erste Zeichen für den nun langsam beginnenden Herbst,
ab und zu ist auch schon ein Trupp Kraniche im Landeanflug..........

Eine schöne Zeit um Rad zu fahren und die Tier - und Pflanzenwelt zu beobachten.
Die frische Meeresluft ist immer dabei ...................

weiteres dazu auf http://www.darss-kraniche-beobachten.de/

http://www.pensionseeadler.de/

Samstag, September 01, 2007

Bernsteinfunde auch im Sommer





Gar nicht so selten präsentieren mir Gäste ihre größeren Fundstücke.


Dieser hier wurde von U.G. aus Duderstadt vor 14 Tagen mitten im
Hochsaisontrubel am Strand zwischen Prerow und Zingst gefunden.






Zum Vergleich hier rechts noch der Rekordfund von Fam. R.aus Gräfenhainichen aus dem Jahre 2004, etwa doppelt so groß.












Sonntag, August 26, 2007

Was ist das ?


Kein vergessenes Foto von der Mondlandung, sondern ????

Der Sand am Weststrand !!!

Sonntag, August 19, 2007

Gesagt gebacken
















und hier ist der versprochene Pflaumenkuchen vom Sonntagsfrühstücksbuffet ......
Wird 2007 ein ausgesprochenes Pflaumenjahr ?




LJK

Samstag, August 18, 2007

Sommerabend an Darsser Stränden







Wer es versucht hat weiß, es ist einigermaßen schwierig einen vollendeten Sonnenuntergang
am Meer einzufangen. Im letzten Moment kommt doch noch eine Wolke ........



Trotzdem immer wieder eine beruhigende und zu gleich kraftvolle Stimmung .......








Am Nordstrand an der Seebrücke hielt der Abendhimmel gestern dieses Lichtspiel bereit :

















http://www.pensionseeadler.de/

Sonntag, August 12, 2007

Radeln auf dem Darss


...wird immer beliebter.

Obwohl wir schon mehrfach unsere Fahrradabstellmöglichkeiten erweitert haben,
brauchen wir wohl bald noch weitere Fahrradständer.

Mit dem Rad kann man die reizvolle Umgebung im Nationalpark natürlich auch am besten
erkunden.

Reizvolle Ziele sind immer wieder auch die kleinen Häfen an der Boddenseite, wie

hier in Wieck.
LJK

Sonntag, August 05, 2007

In der Rubrik leckeres zum Frühstück


machen wir heute mal einen Obstsalat, das heißt, es gibt natürlich jeden Tag welchen.





Bei so schönem Wetter, wie zur Zeit ist das nur zu empfehlen

............

Wenn es als Abkühlung nicht reicht, dann hier die aktuelle Wassertemperatur :

www.bsh.de/aktdat/bm/Prerow.htm

http://www.pensionseeadler.de/

http://www.darss-silvester.de/

Dienstag, Juli 31, 2007

Fernsehtipps aus Prerow


In der vergangenen Woche zeichnete der NDR an der Prerower Seebrücke die Aktuelle Schaubude Küstentour auf.
Zu sehen am Freitag dem 31.8.07 ab 21 : 15 Uhr im NDR Fernsehen.
Der Seeadler war ja in diesem Sommer auch mal ausgeflogen und hat eine Außenveranstaltung
organisiert. Auf dem Elberadweg von Cuxhaven bis nach Tangermünde.........
Fotos und Reisebericht hier : http://www.elbe-tour.blogspot.com/

Wie an jedem letzten Juli- Wochenende war am vergangenen Sonntag wieder das Tonnenabschlagen in Prerow.
Auch dazu gibt es Fernsehbilder. Am 12.8.07 ab 13.45 Uhr in der NDR Sendung " Wie der Norden feiert "


Wir feiern noch nicht, aber auf dem Frühstücksbuffet gibt es heute leckere Waffeln, natürlich selbsgemacht und mit frisch gekochtem Apfelmuß.
LJK


Freitag, Juli 20, 2007

Arte : Darsser Weststrand unter den 20 schönsten der Welt


Der Fernsehsender Arte hat festgestellt, dass der Darsser Weststrand zu den 20 schönsten Stränden weltweit gehört ..........
Wir sollten das nicht so laut sagen, damit es noch recht lange so bleiben kann.

Dieses Weblog wird zum Glück nur von durchschnittlich 40 Leuten am Tag gelesen....................

Schöne Sommertage wünscht

LJK

Sonntag, Juli 15, 2007

Sommersonntag - alles in Blau


Blauer Himmel und Blaues Meer, die Gäste freut es und wie man sieht ist es am Nordstrand gut besucht.Die Wassertemperatur legt langsam wieder zu, im Moment sind es 18 Grad.


www.bsh.de/aktdat/bm/Prerow.htm



Übrigens : auch schon mal an Silvester denken : http://www.darss-silvester.de/

Freitag, Juli 13, 2007

Leckeres zum Frühstück










Auf unserem Frühstücksbuffet finden Sie immer auch regionale Erzeugnisse und vieles
selbstgemachte.
Heute war ich mal wieder im Gut Darss in Born einkaufen.
Das ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb und hier wird in der Hauptsache Kalbsfleisch erzeugt.
Im Hofladen gibt es natürlich auch Wurst und darüberhinaus auch Wild aus dem Darss-Wald.
www.gut-darss.de
Morgen gibt es auf dem Frühstücksbuffet dann kleine Buletten als warme Speise.
( Mancherorts sind das Frikadellen oder Fleischpflanzerl, wie die Bayern dazu sagen ... )
Wie auf dem Foto zu sehen, bestehen die Zutaten für das Brät neben dem Fleisch auch
aus in Butter angeschwitzten Zwiebeln mit Äpfeln. Bio-Frisch Nordost hat uns diese
Woche den ersten jungen Porree in diesem Jahr geliefert.
So konnte ich nicht wiederstehen davon noch eine Stange zur Abrundung beizugeben .....
LJK




Samstag, Juni 30, 2007

Strandrosen blühen und Heidelbeeren reif




Den Sommersturm am vergangenen Mittwoch haben hier alle gut überstanden,


es gab auch keine Schäden zum Glück...


Die Natur auf dem Darss bietet auch im Juni viel reizvolles, wie hier die Strandrosen


am Leuchtturm oder die Heidelbeeren im Darsswald.




LJK


Dienstag, Juni 19, 2007

Im Juni büht der rote Klatschmohn ........


Seit 2...3 Jahren wächst an unserer Terrasse ein wilder Klatschmohnbusch.


Über den kann man sich zur Zeit schon beim Frühstück freuen, weil er gut aus unserem

Frühstücksraum zu sehen ist ......


Unser Hausmeister mäht ihn auch nicht mehr um und jemand hat ihm in diesem Jahr sogar einen kleinen Pfahl hingsetzt.

Ja und ich bringe nun ins www.


LJK




Sonntag, Juni 10, 2007

Wassertemperatur bei 18 Grad angekommen


Die Wassertemperatur der Ostsee in der Prerow-Bucht hat die 18 Grad - Marke erreicht ........da kann man schon mal reingehen




Wem das noch zu kalt ist, der kann sich das Ganze auch von oben anschauen, hier unser Haus mal aus anderer Perspektive.

( Foto : Wilfried Schmidt )


Samstag, Juni 02, 2007

Natur erleben ...


Heute war kühleres Wetter....ideal zum Radfahren im Darss-Wald.

Immer schön aufpassen und keine Blindschleiche überfahren .....


Sonntag, Mai 27, 2007

Pfingst- Zwiebelkuchen und Wolken







Das Pfingstsonntagswetter ist zumindest besser als was der Wetterbericht meint,
es ist warm, und zwischen großen Wolken guckt die Sonne immer wieder durch.
Gelb wie der Zwiebelkuchen, frisch und selbst gebacken natürlich, vom Frühstücksbuffet.
Hier fanden auch Carmens Gartenkräuterblüten eine gute Verwendung .......
Ideales Wander- und Radlerwetter also und Gelegenheit die alten Baumriesen im Darss-Wald zu besuchen ......

LJK

Freitag, Mai 18, 2007

Angrillen zu Himmelfahrt und frische Erdbeeren ..


In diesem Jahr hätten wir des schönen warmen Wetters im April wegen natürlich schon früher angrillen können, aber beständige Rituale sind doch auch was schönes!

Wir hatten jedenfalls volles Haus, auch zum Grillabend mit Rostocker Bratwurst, leckeren Staeks von Gutfleisch und damit es vollwertig bleibt gibt es immer auch schonend gegrillten Fisch und auch Gemüse und natürlich auch Salat ..........

Ja und übrigens auch die ersten frischen deutschen Erdbeeren von Karls Erdbeerhof,die roten Häuschen sind dieses Jahr auch früher auf ....mh so schmeckt der Darss



Sonntag, Mai 13, 2007

Jetzt blüht es auch in den Riegen .....


Riegen, das sind Senken im Darss-Wald, welche früher einmal Strandseen waren und mit dem weiteren Landantrag allmählich verlandeten. Heute ist die Ostsee hier viel weiter entfernt ...In diesen Senken wachsen Erlenbrüche mit vielen Sumpfpflanzen, die nun herrlich blühen .....
Diese Riegen prägen in Kombination mit den höher liegenden und trockenen alten Dünenzügen,
Reffe genannt, größere Teile des urwüchsigen Waldes auf dem Darss.
Zur Zeit sehr gut zu beobachten.
Mit etwas Glück auten sich auch tief im Wald in solchen Riegen brütende Kraniche mit einem Trompetenruf oder Überflug .......

Sonntag, Mai 06, 2007

Darss Wald wieder mit grünem Blätterdach ..




Das frische Maien-Grün der Buchen zeigt die Kraft des Frühlings.

Sonntag, April 29, 2007

Sonntag, blauer Himmel und kühl...


Heute Nachmittag am Weststrand ohne Wellen, weil es am Nordstrand ziemlich

frisch aus Nordost bläst, dafür ein tiefblauer Himmel und endlich wieder für den April

normale Temperaturen .......


Sonntag, April 22, 2007

Buschwindröschen- Frühlingsboten im Darss-Wald


Auch in diesem Jahr leuchten wieder zu tausenden die weißen Blüten der Buschwindröschen

in den Buchenwäldern .....diesmal schon von sattem Grün umgeben.

Sonntag, April 15, 2007

und wieder ein Sonntags - Sonnen- Foto


Für einen 15. April fast zu schönes Wetter, am Weststrand war Betrieb wie im Sommer.

Auf dem Foto leider nicht zu sehen, vom Strand aus war die dänische Insel Mön mit bloßem Auge zu erkennen, ein seltenes Erlebnis, denn das bedeutet eine Fernsicht übers Wasser von ca. 70 km.


LJK

Montag, April 09, 2007

Schaumsuppe vom jungen Bärlauch



gab es Ostern übrigens auch.



Nun wächst er hier bei uns, hat das Osterfest verschönert und auch noch meine Sprachkenntnisse in Holländisch verbessert.


Wir hatten ein Holländisches Paar zu Gast und nun war die Frage, was den Bärlauch sei...??


Dank Google war das schnell geklärt, ah " wilde Knofllook "


Die Suppe war übrigens auch " ganz herrlich", wie die beiden meinten ....


www.pensionseeadler.de


Samstag, April 07, 2007

Die Oster-Frühlings-Sonne am Samstag


Für alle daheim gebliebenen ein Sonnen-Samstags-Mittags Foto
Weiterhin frohe Ostern !

Montag, April 02, 2007

Keine Käfig-Eier zu Ostern ..


...ist leider noch immer nicht die Regel.

Infos dazu finden Sie unter www.foodwatch.de


Wenn Sie bei uns frische Eier von der Insel Rügen, vom Ökohof Thom (www.oekohof-thom.de)

bzw. aus dem SOS Dorf Grimmen-Hohenwieden probieren möchten, dann geht das bei uns übrigens nicht nur zu Ostern.......

Gefärbt wie jetzt, traditionell mit Zwiebelschale, Brennessel bzw. Spinat oder Rote Beete Saft,

sind sie natürlich am schönsten.

Wie jede Ostern gibt es auch mit Senf und Lauch gefüllte Eier.
( Das habe ich von einem Herrn Hermann Werner gelernt, der bis Ende 7o er Jahre in dem Dörfchen Rotta lebte. Der ist hiermit nun auch im www. virtuell auffindbar ...... und hat es mindestens auch verdient, was jeder versteht, der solche Eier liebt ....)

Dieses Jahr haben wir frischen Bärlauch, den ich auch in Eier füllen werde........


Falls wir bis dahin keine freien Zimmer mehr haben, dann kommen Sie doch einfach mal

auf ein Ei vorbei..........


Ein frohes Osterfest wünschen Lars Jürgen Knak und das Seeadler-Team !




Sonntag, März 25, 2007

......Sonntag kommt von Sonne


........die es heute wieder satt gibt.

Die Solaranzeige steht gerade auf 21.7 kWh für heute und an einem Märztag ist das

ganz ordentlich.

Seit gestern sind auch vermehrt zurückkommende Kraniche zu hören bzw. zu sehen,

ein verlässiches Zeichen für gutes Wetter und den Frühling .......

Mittwoch, März 21, 2007

Es gibt nicht nur Sonntags-Fotos vom Weststrand





sondern hier auch ein Dienstags- bzw. Mittwochsfoto vom Nordstrand.....
Während auf Foto 1 am Dienstag noch die Morgensonne lacht, kam über Nacht mit einem eisigen Nordost der Winter noch einmal zurück und wie im Februar ( siehe weiter unten)
gibt es dann auch wieder Hochwasser und große Wellen am Nordstrand.......

www.pensionseeadler.de

Sonntag, März 18, 2007

Wind und Sonne auch an diesem Sonntag ......


Trotz ungüstigerer Prognosen gab es wieder viel Frühlingssonne am Wesstrand

mit frischem Wind ......

Sonntag, März 11, 2007

Der neue Weststrand - Sonntagsgucker


Heute wieder super Sonnenschein am Sonntags-Weststrand ......

für unsere neue Gruppe im Haus

www.pensionseeadler.de
www.fastenwandern-darss.de
www.darss-fastenwandern.de