Heute Nachmittag am Weststrand ohne Wellen, weil es am Nordstrand ziemlich
frisch aus Nordost bläst, dafür ein tiefblauer Himmel und endlich wieder für den April
normale Temperaturen .......
Sonntag, April 29, 2007
Sonntag, April 22, 2007
Buschwindröschen- Frühlingsboten im Darss-Wald
Auch in diesem Jahr leuchten wieder zu tausenden die weißen Blüten der Buschwindröschen
in den Buchenwäldern .....diesmal schon von sattem Grün umgeben.
Sonntag, April 15, 2007
und wieder ein Sonntags - Sonnen- Foto
Für einen 15. April fast zu schönes Wetter, am Weststrand war Betrieb wie im Sommer.
Auf dem Foto leider nicht zu sehen, vom Strand aus war die dänische Insel Mön mit bloßem Auge zu erkennen, ein seltenes Erlebnis, denn das bedeutet eine Fernsicht übers Wasser von ca. 70 km.
LJK
Montag, April 09, 2007
Schaumsuppe vom jungen Bärlauch
gab es Ostern übrigens auch.
Nun wächst er hier bei uns, hat das Osterfest verschönert und auch noch meine Sprachkenntnisse in Holländisch verbessert.
Wir hatten ein Holländisches Paar zu Gast und nun war die Frage, was den Bärlauch sei...??
Dank Google war das schnell geklärt, ah " wilde Knofllook "
Die Suppe war übrigens auch " ganz herrlich", wie die beiden meinten ....
www.pensionseeadler.de
Samstag, April 07, 2007
Die Oster-Frühlings-Sonne am Samstag
Für alle daheim gebliebenen ein Sonnen-Samstags-Mittags Foto
Weiterhin frohe Ostern !
Montag, April 02, 2007
Keine Käfig-Eier zu Ostern ..
...ist leider noch immer nicht die Regel.
Infos dazu finden Sie unter www.foodwatch.de
Wenn Sie bei uns frische Eier von der Insel Rügen, vom Ökohof Thom (www.oekohof-thom.de)
bzw. aus dem SOS Dorf Grimmen-Hohenwieden probieren möchten, dann geht das bei uns übrigens nicht nur zu Ostern.......
Gefärbt wie jetzt, traditionell mit Zwiebelschale, Brennessel bzw. Spinat oder Rote Beete Saft,
sind sie natürlich am schönsten.
Wie jede Ostern gibt es auch mit Senf und Lauch gefüllte Eier.
( Das habe ich von einem Herrn Hermann Werner gelernt, der bis Ende 7o er Jahre in dem Dörfchen Rotta lebte. Der ist hiermit nun auch im www. virtuell auffindbar ...... und hat es mindestens auch verdient, was jeder versteht, der solche Eier liebt ....)
Dieses Jahr haben wir frischen Bärlauch, den ich auch in Eier füllen werde........
Falls wir bis dahin keine freien Zimmer mehr haben, dann kommen Sie doch einfach mal
auf ein Ei vorbei..........
Ein frohes Osterfest wünschen Lars Jürgen Knak und das Seeadler-Team !
Abonnieren
Posts (Atom)