Am 1.Oktober beginnt der 7. Fastenwanderkurs in diesem Jahr
im Haus Seeadler.
Fasten-wandern erfreut sich zunehmender Beliebtheit und immer
mehr Menschen erkennen, das sie selbst etwas für ihre Gesundheit
und ihr Wohlbefinden tun können.
Ein Fastenwanderkurs bietet mit der Erfahrung über 5 Tage
ohne feste Nahrung trotzdem leistungsfähig zu bleiben, einen
guten Einstieg Ernährungsgewohnheiten zu verändern.
Die Energie, die der Körper sonst zur Verarbeitung der Nahrung
braucht, kann während der Fastentage anders genutzt werden.
So u.a. auch um den Körper von angesammelten "Schlacken" zu
befreien.....
Das Wandern,hier auch mit Nordic-Walking kombiniert,mal im
Darsser-Wald und dann auch wieder am Strand,bietet die ideale
Kombination mit der Bewegung.Die frische Meeresluft ist immer dabei.
Mehr Informationen unter www.darss-fastenwandern.de
Der Kurs ab 1.10. ist ausgebucht.
Für den folgenden Termin ab 15.10.05 sind zur Zeit noch 4 Plätze
frei.
LJK
Freitag, September 30, 2005
Donnerstag, September 29, 2005
Ein Paket Äpfel nach Hamburg
Die erste mail von 4 insgesamt kam gestern um 21.30 Uhr und somit senden wir am
Freitag von der neuen Lieferung ein Päckchen nach Hamburg, zu Frau Ina Hansen.
Also immer mal auf diesen blog schauen, es gibt auch Überraschungen ...
LJK
Freitag von der neuen Lieferung ein Päckchen nach Hamburg, zu Frau Ina Hansen.
Also immer mal auf diesen blog schauen, es gibt auch Überraschungen ...
LJK
Mittwoch, September 28, 2005
In dieser Woche bei uns zum Frühstück
Seit April diesen Jahres sind wir Kunde bei Biofrisch Nordost.
Das ist eine Vermarktungsfirma für frische Bio-Produkte.
Wir ordern hier vorzugsweise Gemüse, Obst, Käse und Eier.
www.biofrisch-nordost.de
Produkt der Woche ist der süßsäuerlich schmeckende Apfel Ahrista von der Insel
Rügen.
Ahrista ist eine frühe Herbstsorte und gleich nach den Augustäpfeln reif.
Ein Apfel hat ca. 50 kcal und 0,6 g fett ..........
Und wie war doch gleich der Spruch .. ein Apfel am Tag ,,,,,, ??
Nun mal sehen ob das hier einer liest :
Wer als erster bis zum 29.9. 10 Uhr eine mail auf pensionseeadler@t-online.de
und den obigen Spruch sendet, bekommt demnächst von uns 1 kg Ahrista frei haus per Post.
( leider nur innerhalb Deutschlands möglich)
LJK
Das ist eine Vermarktungsfirma für frische Bio-Produkte.
Wir ordern hier vorzugsweise Gemüse, Obst, Käse und Eier.
www.biofrisch-nordost.de
Produkt der Woche ist der süßsäuerlich schmeckende Apfel Ahrista von der Insel
Rügen.
Ahrista ist eine frühe Herbstsorte und gleich nach den Augustäpfeln reif.
Ein Apfel hat ca. 50 kcal und 0,6 g fett ..........
Und wie war doch gleich der Spruch .. ein Apfel am Tag ,,,,,, ??
Nun mal sehen ob das hier einer liest :
Wer als erster bis zum 29.9. 10 Uhr eine mail auf pensionseeadler@t-online.de
und den obigen Spruch sendet, bekommt demnächst von uns 1 kg Ahrista frei haus per Post.
( leider nur innerhalb Deutschlands möglich)
LJK
Dienstag, September 27, 2005
Kraniche beobachten
Man muss es erlebt haben, wenn Zug um Zug tausende von Kraniche
vom Festland kommend über die Boddenkette eingeschwebt kommen,
um auf der Insel Kirr gegenüber dem Zingster Hafen zu landen .....
Nach Nabu Informationen sind derzeit etwa 20.000 Kraniche hier.
Diese Zahl kann sich in den nächsten Wochen noch leicht verdoppeln.
Weitere Informationen und Fotos auch unter www.darss-kraniche-beobachten.de
LJK
Montag, September 26, 2005
Hirschbrunft auf dem Höhepunkt
Wer derzeit auf dem Darss weilt kann die archaisch anmutenden
Rufe der Hirsche hören,von denen Nachts und bis in den taghellen
Morgen hinein der Wald erfüllt ist.
Weitere Informationen zur Hirschbrunft gibt es auch unter :
www.darss-kraniche-beobachten.de
Ein Gast fragte mich gestern morgen, ob den das Gebrüll in der
Nacht von dem Lama käme, welches er wohl im Ort gesehen hat.....
Also : Bildungsurlaub besuchen und Hirsche von Lamas unterscheiden
können.
Kleiner Tipp : Die röhrenden Hirsche haben ein Geweih .....
LJK
Rufe der Hirsche hören,von denen Nachts und bis in den taghellen
Morgen hinein der Wald erfüllt ist.
Weitere Informationen zur Hirschbrunft gibt es auch unter :
www.darss-kraniche-beobachten.de
Ein Gast fragte mich gestern morgen, ob den das Gebrüll in der
Nacht von dem Lama käme, welches er wohl im Ort gesehen hat.....
Also : Bildungsurlaub besuchen und Hirsche von Lamas unterscheiden
können.
Kleiner Tipp : Die röhrenden Hirsche haben ein Geweih .....
LJK
Eierkuchenrezept für ca. 60 Stck
Der Nachteil von Kochbüchern oder Rezepten im web, ist meistens die fehlende Personenangabe oder da steht,
die Teigmenge reiche für 8 Stück.
Nun, die hier angegebene Menge hat für 21 Leute gereicht.
Man nehme eine Tüte Mehl, das ist ein Kilo und dazu eine große Schüssel.
Zu dem Mehl 10 Eier geben.Weil, im Sommer habe ich von Steffi gelernt, Eierkuchen heißen Eierkuchen,
weil da Eier drin sind. Bestimmt geht es auch mit 9 oder 11 Eiern. Das war aber gerade eine ganze Packung.
Ein halbes Päckchen Packpulver und ein Päckchen Vanillienzucker, 4 Esslöffel Zucker und einen Teelöffel
Salz. Wenn man das Salz weglässt, reichen vielleicht auch zwei Esslöffel Zucker .......
Dazu kommt eine große Flasche Mineralwasser und dann noch ca. eine dreiviertel Packung Milch.
Alles schön durchrühren und in drei kleinen Pfannen braucht man bei guter Zuwendung etwa eine Stunde
dafür ........
Mit 2 Litergläsern Apfelmuß reicht das für 21 Leute. Wenn man etwas mehr Mehl nimt bekommt
der Koch evtl. auch etwas ab.Ist mir leider nicht gelungen.Deshalb kann ich nicht sagen, ob die
Eierkuchen geschmeckt haben.
LJK
die Teigmenge reiche für 8 Stück.
Nun, die hier angegebene Menge hat für 21 Leute gereicht.
Man nehme eine Tüte Mehl, das ist ein Kilo und dazu eine große Schüssel.
Zu dem Mehl 10 Eier geben.Weil, im Sommer habe ich von Steffi gelernt, Eierkuchen heißen Eierkuchen,
weil da Eier drin sind. Bestimmt geht es auch mit 9 oder 11 Eiern. Das war aber gerade eine ganze Packung.
Ein halbes Päckchen Packpulver und ein Päckchen Vanillienzucker, 4 Esslöffel Zucker und einen Teelöffel
Salz. Wenn man das Salz weglässt, reichen vielleicht auch zwei Esslöffel Zucker .......
Dazu kommt eine große Flasche Mineralwasser und dann noch ca. eine dreiviertel Packung Milch.
Alles schön durchrühren und in drei kleinen Pfannen braucht man bei guter Zuwendung etwa eine Stunde
dafür ........
Mit 2 Litergläsern Apfelmuß reicht das für 21 Leute. Wenn man etwas mehr Mehl nimt bekommt
der Koch evtl. auch etwas ab.Ist mir leider nicht gelungen.Deshalb kann ich nicht sagen, ob die
Eierkuchen geschmeckt haben.
LJK
Sonntag, September 25, 2005
Bildungsurlaub 25.-30.9.05
Heute begann in unserem Hause auch ein Bildungsurlaub zum Thema
Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft.
Veranstalter ist Arbeit und Leben Niedersachsen,Geschäftstelle
Hameln.
Mehr Informationen über Bildungsurlaub gibt es hier :
www.arbeitundleben-nds.de
20 Damen und Herren werden in den nächsten 5 Tagen unter
fachkundiger Führung den Nationalpark erkunden und interessantes
über die Region erfahren.
Seminarleiterin ist Frau Karin Willner aus Born.
www.bilden-und-reisen.de
Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft.
Veranstalter ist Arbeit und Leben Niedersachsen,Geschäftstelle
Hameln.
Mehr Informationen über Bildungsurlaub gibt es hier :
www.arbeitundleben-nds.de
20 Damen und Herren werden in den nächsten 5 Tagen unter
fachkundiger Führung den Nationalpark erkunden und interessantes
über die Region erfahren.
Seminarleiterin ist Frau Karin Willner aus Born.
www.bilden-und-reisen.de
Habe ein Foto gemailt bekommen ......
vom Nordic-Walking Wochenende vom 9.-11.September.
Hier mit 12 Damen aus dem Landkreis Gifhorn am Aussichtspunkt Darsser Ort.
Das nächste freie Nordic-Walking Wochenende ist vom 28.-30. Oktober !
Infos unter www.darss-nordic-walking.de
Samstag, September 24, 2005
Abgegrillt ??
Mit einer Gruppe aus Lüneburg und einigen anderen Gästen haben
wir heute Abend - vielleicht das letzte mal in diesem Jahr -
draußen gegrillt.
Es gab selbstgemachten Kartoffelsalat aus Demeter-Kartoffeln und
mit Joghurt angemacht, Salate, eingelegte Steaks, Rostocker Bratwurst ( das ist die ohne Darm )Bio - Bratwurst aus Wismar
und gegrilltes Gemüse sowie Seelachsfilet ( lecker mit Butter,
Meerrettich und Kräutern gegrillt)
Das alles bei blauem Himmel und einer phantastischen Abendsonne
zwischen den Wipfeln des Darsser Waldes .....
Tschüß du schöne Grillzeit bis Himmelfahrt 2006 .....oder
lassen wir den Grill doch noch draußen stehen ???
LJK
Ohne Strom
Heute war Prerow von 8 bis kurz nach 15 Uhr ohne Strom.......
Während sie in Amerika mit Hurrikan Rita kämpften,war hier nur das
Licht weg, das Frühstücksradio hatte frei und unser Duschwasser
taugte nur noch zum abhärten.
Zehn nach Acht kam die erste Dame, im Nachthemd und einen Anorak
übergeworfen." Morgen, gibt es bei Ihnen kein fließend Warmwasser ?"
Mit Strom hätte ich die Dame natürlich nie so zu sehen bekommen.
Anscheinend duschen morgens nur Damen, es kamen noch einige,
aber kein einziger Herr. Vieleicht waren das einfach nur alles keine Warmduscher oder wenigstens Frühduscher.
Wenigstens bin ich so heute zum Rasenmähen gekommen,
wobei ich auch nicht an die Spritpreise denken möchte.
In einem Hotel kommt es auch vor, dass Gäste abreisen.
Nicht wegen dem Stomausfall, sondern weil sie nach Hause müssen.
Wie macht man Zimmer ohnen Strom sauber ??
Also ein Teppichboden lässt sich auch mit einem Schrubber
von Krümeln befreien.Als ich damit fertig war kam der Strom
natürlich wieder.
Zur Strafe für die Energiefuzzis haben wir heute Abend gegrillt.
Nix auf dem Herd gebraten!Sondern mit Holzkohle.
Davon werde ich auch im Winter zwei Sack auf Lager haben.
Wie sie sicher schon bemerkt haben, meckere ich hier nicht gegen
den Energieversorger.
Wenn wir erst das einzige Hotel zwischen Hamburg und Polen sind,
hat sich das sowieso erledigt. Dann gibt es einfach jeden Tag
keinen Strom mehr ......
Allen Gästen des heutigen Tages, welche ausnahmslos die
Situation mit Humor nahmen herzlichen Dank für das Verständnis !
LJK
Während sie in Amerika mit Hurrikan Rita kämpften,war hier nur das
Licht weg, das Frühstücksradio hatte frei und unser Duschwasser
taugte nur noch zum abhärten.
Zehn nach Acht kam die erste Dame, im Nachthemd und einen Anorak
übergeworfen." Morgen, gibt es bei Ihnen kein fließend Warmwasser ?"
Mit Strom hätte ich die Dame natürlich nie so zu sehen bekommen.
Anscheinend duschen morgens nur Damen, es kamen noch einige,
aber kein einziger Herr. Vieleicht waren das einfach nur alles keine Warmduscher oder wenigstens Frühduscher.
Wenigstens bin ich so heute zum Rasenmähen gekommen,
wobei ich auch nicht an die Spritpreise denken möchte.
In einem Hotel kommt es auch vor, dass Gäste abreisen.
Nicht wegen dem Stomausfall, sondern weil sie nach Hause müssen.
Wie macht man Zimmer ohnen Strom sauber ??
Also ein Teppichboden lässt sich auch mit einem Schrubber
von Krümeln befreien.Als ich damit fertig war kam der Strom
natürlich wieder.
Zur Strafe für die Energiefuzzis haben wir heute Abend gegrillt.
Nix auf dem Herd gebraten!Sondern mit Holzkohle.
Davon werde ich auch im Winter zwei Sack auf Lager haben.
Wie sie sicher schon bemerkt haben, meckere ich hier nicht gegen
den Energieversorger.
Wenn wir erst das einzige Hotel zwischen Hamburg und Polen sind,
hat sich das sowieso erledigt. Dann gibt es einfach jeden Tag
keinen Strom mehr ......
Allen Gästen des heutigen Tages, welche ausnahmslos die
Situation mit Humor nahmen herzlichen Dank für das Verständnis !
LJK
Freitag, September 23, 2005
Für Sie als Leser dürfte auch besonders interessant sein, hier künftig " Last Minute " Angebote zu finden
Appartement frei vom 25.September bis 1.Oktober : 2 Räume und mit Wintergarten und Mini-Küche
zum Herbstbeginn - Sonderpreis von 270 Euro
Buchen : www.darss-seeadler.de bzw. mail pensionseeadler@t-online.de
LJK
Appartement frei vom 25.September bis 1.Oktober : 2 Räume und mit Wintergarten und Mini-Küche
zum Herbstbeginn - Sonderpreis von 270 Euro
Buchen : www.darss-seeadler.de bzw. mail pensionseeadler@t-online.de
LJK
Beginn
Heute am Freitag dem 23.September 2005 startet das Projekt Weblog Seeadler mit ständig
aktualisierten Informationen für Gäste unseres Hauses und solche, die es werden wollen.
aktualisierten Informationen für Gäste unseres Hauses und solche, die es werden wollen.
Abonnieren
Posts (Atom)