Sonntag, April 29, 2007

Sonntag, blauer Himmel und kühl...


Heute Nachmittag am Weststrand ohne Wellen, weil es am Nordstrand ziemlich

frisch aus Nordost bläst, dafür ein tiefblauer Himmel und endlich wieder für den April

normale Temperaturen .......


Sonntag, April 22, 2007

Buschwindröschen- Frühlingsboten im Darss-Wald


Auch in diesem Jahr leuchten wieder zu tausenden die weißen Blüten der Buschwindröschen

in den Buchenwäldern .....diesmal schon von sattem Grün umgeben.

Sonntag, April 15, 2007

und wieder ein Sonntags - Sonnen- Foto


Für einen 15. April fast zu schönes Wetter, am Weststrand war Betrieb wie im Sommer.

Auf dem Foto leider nicht zu sehen, vom Strand aus war die dänische Insel Mön mit bloßem Auge zu erkennen, ein seltenes Erlebnis, denn das bedeutet eine Fernsicht übers Wasser von ca. 70 km.


LJK

Montag, April 09, 2007

Schaumsuppe vom jungen Bärlauch



gab es Ostern übrigens auch.



Nun wächst er hier bei uns, hat das Osterfest verschönert und auch noch meine Sprachkenntnisse in Holländisch verbessert.


Wir hatten ein Holländisches Paar zu Gast und nun war die Frage, was den Bärlauch sei...??


Dank Google war das schnell geklärt, ah " wilde Knofllook "


Die Suppe war übrigens auch " ganz herrlich", wie die beiden meinten ....


www.pensionseeadler.de


Samstag, April 07, 2007

Die Oster-Frühlings-Sonne am Samstag


Für alle daheim gebliebenen ein Sonnen-Samstags-Mittags Foto
Weiterhin frohe Ostern !

Montag, April 02, 2007

Keine Käfig-Eier zu Ostern ..


...ist leider noch immer nicht die Regel.

Infos dazu finden Sie unter www.foodwatch.de


Wenn Sie bei uns frische Eier von der Insel Rügen, vom Ökohof Thom (www.oekohof-thom.de)

bzw. aus dem SOS Dorf Grimmen-Hohenwieden probieren möchten, dann geht das bei uns übrigens nicht nur zu Ostern.......

Gefärbt wie jetzt, traditionell mit Zwiebelschale, Brennessel bzw. Spinat oder Rote Beete Saft,

sind sie natürlich am schönsten.

Wie jede Ostern gibt es auch mit Senf und Lauch gefüllte Eier.
( Das habe ich von einem Herrn Hermann Werner gelernt, der bis Ende 7o er Jahre in dem Dörfchen Rotta lebte. Der ist hiermit nun auch im www. virtuell auffindbar ...... und hat es mindestens auch verdient, was jeder versteht, der solche Eier liebt ....)

Dieses Jahr haben wir frischen Bärlauch, den ich auch in Eier füllen werde........


Falls wir bis dahin keine freien Zimmer mehr haben, dann kommen Sie doch einfach mal

auf ein Ei vorbei..........


Ein frohes Osterfest wünschen Lars Jürgen Knak und das Seeadler-Team !




Sonntag, März 25, 2007

......Sonntag kommt von Sonne


........die es heute wieder satt gibt.

Die Solaranzeige steht gerade auf 21.7 kWh für heute und an einem Märztag ist das

ganz ordentlich.

Seit gestern sind auch vermehrt zurückkommende Kraniche zu hören bzw. zu sehen,

ein verlässiches Zeichen für gutes Wetter und den Frühling .......

Mittwoch, März 21, 2007

Es gibt nicht nur Sonntags-Fotos vom Weststrand





sondern hier auch ein Dienstags- bzw. Mittwochsfoto vom Nordstrand.....
Während auf Foto 1 am Dienstag noch die Morgensonne lacht, kam über Nacht mit einem eisigen Nordost der Winter noch einmal zurück und wie im Februar ( siehe weiter unten)
gibt es dann auch wieder Hochwasser und große Wellen am Nordstrand.......

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Sonntag, März 18, 2007

Wind und Sonne auch an diesem Sonntag ......


Trotz ungüstigerer Prognosen gab es wieder viel Frühlingssonne am Wesstrand

mit frischem Wind ......

Sonntag, März 11, 2007

Der neue Weststrand - Sonntagsgucker


Heute wieder super Sonnenschein am Sonntags-Weststrand ......

für unsere neue Gruppe im Haus

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www.fastenwandern-darss.de
www.darss-fastenwandern.de


Dienstag, März 06, 2007

Gesa mit Gruppe und NDR- Ü- Wagen


Heute gab es Qi-Gong Übungen mal vorm Haus ...........
Das NDR Fernsehen berichtete life vom Fastenwandern im Haus Seeadler in der Sendung
Land und Leute ........


Montag, März 05, 2007

NDR LandundLeute sendet aus dem Haus Seeadler

Am Dienstag ( 6.3.) sendet der NDR in der Reihe Land und Leute um 18 Uhr einen Beitrag
zum Fastenwandern life aus dem Haus Seeadler .........

LJK
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Sonntag, März 04, 2007

Weststrand-Sonntags-Foto mit Sonne !!!!!


Nun endlich wieder ein Foto mit der Frühlingssonne am Weststrand....

über welche sich unsere jetzige Gruppe freuen konnte.

Heute Nachmittag um 15 Uhr von Volker geschossen, durch den Wald getragen

und schon online.......weil das Wetter soooo schön ist sind noch gar nicht alle vom Strand

zurück ......
LJK

Sonntag, Februar 25, 2007

Noch mal Winter auf dem Darss ............


Wer am Ende der Winterferien noch mal eine rote Nase haben und ein wenig weiß sehen

wollte war hier richtig..........

Sonntag, Februar 18, 2007

Und hier wieder das aktuelle Sonntags-Foto vom Weststrand


Die Sonne hat das Grau aus der Vorwoche vertrieben, die See ist ruhig und ein Tag zum Meer-genießen ......

Freitag, Februar 16, 2007

Diese Woche war es grau .......


aber wir dürfen fürs Wochenende auf Sonne hoffen ..........

Sonntag, Februar 11, 2007

Winterlicher Nordost mit Wellen und hohem Wasserstand am Nordstrand


Wenn der Nordost kräftig weht, dann bringt das hohe Wellen am sonst eher sanften Nordstrand

und das Wasser steht dann schon mal bis an die Dünen ......

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Mittwoch, Februar 07, 2007

Im Gegenlicht am Bodden in Wieck



Beim Haus blühen die Krokusse. In Wieck am Bodden war heute eine phantastische Gegenlichtstimmung zu beobachten, wie das Foto von heute Mittag zeigt ........

Freitag, Februar 02, 2007

Hier zeigt Volker mal sein Spinnrad vor .....



und erklärt unserer 2. Fastengruppe in diesem Jahr wie aus einem Bund Wolle ein Faden
wird ......unseren Teilnehmern hats gefallen ......



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Sonntag, Januar 28, 2007

Am Weststrand ist immer noch klettern angesagt


Der Schnee von Freitag / Samstag ist wieder weggetaut.
Hoher Wasserstand bringt Kletterspaß am Weststrand, wie hier heute Nachmittag
mit unserer Gruppe erlebt...........

Samstag, Januar 27, 2007

Nun haben wir doch noch Winter


Die Schneeschauer der letzten Tage reichen um alles in ein freundliches Winterweiß
zu tauchen .....
Dabei klare leicht frostige Luft, so könnte es bleiben, auch für unseren 2. Fastenwanderkurs
in diesem Jahr.

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Sonntag, Januar 21, 2007

1.Fastenwanderkurs 2007- "Kyrill" hat uns verschont


Vom 13.-20.1.07 führten wir wieder einen Fastenwanderkurs hier im Haus Seeadler
bzw. in Prerow durch.
Glücklicherweise waren wir auf dem Darss von "Kyrill" weniger betroffen, die vorangegangen
Stürme waren heftiger.
Die Wasserstände sind allerdings relativ hoch, wie hier am Weststrand zu sehen.....

LJK
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Samstag, Januar 13, 2007

Wieder schwere Stürme .......


Nach dem "ruhigen " aber kalten und schneereichen Winter 2005/2006 sind bei Temperaturen
um 10 Grad erneut schwere Stürme über den Darss gezogen.
Über Schäden wurde zum Glück nichts vermeldet, unser Haus ist auch heil geblieben.....
LJK

Mittwoch, Januar 03, 2007

Gesundes Neues Jahr !


Nun liegen auch schon wieder Silvester und Neujahr hinter uns ........
Mit 39 Gästen waren wir ausgebucht und haben gemeinsam mit unseren Gästen wieder
schöne Tage verbracht.
In diesem Jahr war es allerdings im Gegensatz zum Vorjahr und wie überall nicht winterlich
und mit zwischen 5 und 7 Grad relativ mild.
In der Nacht vom 30.-31.12. fegte ein gewaltiger Orkan über den Darss,
der kräftigste Wintersturm seit Jahren.
Die Wetterstation Hiddensee hat Böhen bis 176 km/h gemessen .......was theoretisch der
Windstärke 17 entsprechen würde.
Unser Haus ist stehen geblieben und auch im Ort waren keine Schäden zu vermelden.
Der uns schützende Darss-Wald hat also vieles abgehalten.
Wie es am Weststrand aussieht weiss ich leider noch nicht, da komme ich erst am 14.1.
wieder hin.

Also auf ein neues und ein Wiedersehen im Haus Seeadler !

Lars Jürgen Knak

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Am 13.1.07 beginnt der nächste Fastenwanderkurs !
www.darss-fastenwandern.de

Montag, Dezember 25, 2006

Wo kommt unsere Weihnachtsgans her ?




Gänse

Biogänse - Ein Leben auf der Weide

Die ursprüngliche Wildgans oder Graugans ist beheimatet in Europa und wurde bereits von den Germanen domestiziert. Wir ziehen auf unserem Geflügelhof die Pommerngans und die Dänische Landgans auf. Nach einer kurzen Aufzuchtphase im Stall werden die Tiere extensiv auf der Weide 20 bis 32 Wochen gehalten, bevor sie zur kälteren Jahreszeit zu St. Martin oder zu Weihnachten als junge Gänse angeboten werden.

Die Pommerngans - fast ausgestorben trotz Schönheit und Eleganz und einer hervorragenden Fleischqualität.

Die Gans zählt zum Geflügel mit dunklem Fleisch und hat einen höheren Fettanteil als Hähnchen oder Pute. Aber daraus ergibt sich auch die besondere Schmackhaftigkeit des Gänsefleisches.

Frohe Weihnachten und gutes Gelingen für Ihren Weihnachtsbraten !

Lars Jürgen Knak und das Seeadler - Team

www.pensionseeadler.de


Freitag, Dezember 01, 2006

Alle Jahre wieder .......Stollen zum Frühstück II


Alle Jahre wieder ..........Stollen zum Frühstück
Hoffentlich stimmen Sie uns zu, dass es gut ist, wenn wir nicht schon wie die Supermärkte im September den Christstollen auf`s Frühstücksbuffet stellen. Mit über 400 Kalorien pro Stück würde er da aber von der Tageszeit her gut hinpassen..........Wenn Sie mal probieren möchten, wie ein echter Dresdner Christstollen zum Frühstück an derOstsee schmeckt, dann könnte das ein Grund sein uns zu Weihnachten zu besuchen.Falls von dem Stollen dann noch was übrig ist, klappt das vielleicht auch noch zu Silvester.Wenn Sie Ihrer Verwandschaft und oder Ihrer heimischen Küche über Weihnachten entfliehen möchten, dann kommen Sie doch zu uns zu Besuch ..........Gegen eine kleine Kostenbeteiligung von 70 Euro am Tag für 2 Personen gibt es Stollen aus demHause Dr. Quendt in Dresden, meinetwegen zum Frühstück und ein nettes Zimmer oder Appartement dazu.

( Machmal darf ich im Sommer für Herrn Dr. Quendt und Familie kochen,dafür lieben wir seine leckeren Stollen im Winter um so mehr ........)Neben Stollen werden Sie auf dem Frühstücksbuffet auch wieder die leckeren Bio-Produkte aus dem Mecklenburger bzw. Vorpommerschen Umland finden, mit welchen Biofrisch Nordost aus Teschendorf bei Rostock uns versorgt.So kann man dann auch den Stollen ausgleichen ........ wie mit täglichen Strandwanderungenan der frischen Meeresluft.

Wenn Sie 5 Tage bleiben, zahlen Sie übrigens nur 295 Euro für 2 Personen dazu.Unsere Gastfreundschaft über Weihnachten ist hoffentlich mehr wert .........

Also dann, auf zu Stollen zum Frühstück !

Senden Sie uns eine e-mail auf pensionseeadler@t-online.de oder buchen Sieauf der Seite http://www.pensionseeadler.de/ .

Zur Hauptseite kommen Sie auf www.pensionseeadler.de

Sonntag, November 12, 2006

Stürme jagen im November


In den letzten 2 Wochen sind 3 schwerere Stürme auch über den Darss hinweggebraust
und haben ihre Spuren hinterlassen.
Der Weststrand hat wieder Nachschub an Baumriesen am Strand erhalten und sein Aussehen
verändert ..........
Zwischen Zingst und Prerow wurden große Teile der Dünen abgetragen und am Campingplatz
steht das Wasser in Senken noch bis an die sonst ersten Stellflächen ........

Dienstag, Oktober 31, 2006

Apfelfastenwandern mit Qi-Gong


Ab 4.11. beginnt ein weiterer Fastenwanderkurs und wie in jedem November auch wieder
als Apfelfastenwandern.
Im Unterschied zum Fasten mit Brühen und Säften gibt es hier über den Tag verteilt kleine
Apfelmahlzeiten und am Abend auch gerne warm ........
Hier der ( falsche ) Rehbraten nochmal, den sich Ernst im vorigen Jahr gewünscht hatte ........

Infos und Anmeldungen auf www.darss-fastenwandern.de

Mittwoch, Oktober 25, 2006

10. Fastenwanderkurs 2006

Vom 21.10. bis 28.10. ist wieder Fastenwandern angesagt und das Haus Seeadler bildet dafür
einen idealen Rahmen.
In diesem Kurs haben wir unser Team verstärkt und neben der bewährten Zusammenarbeit mit Heilpraktikerin
Silva Müller arbeiten wir jetzt auch mit Frau Gesa Leippert aus Wieck zusammen.
www.naturheilpraxis-leippert.de

Für den nächsten Kurs vom 4.-11.11. können Sie sich hier anmelden : www.darss-fastenwandern.de

Sonntag, Oktober 08, 2006

Kranichzug und vieles mehr 2006


Am 9.10. startet unter diesem Titel ein weiterer Bildungsurlaub in unserem
Hause mit Naturbeobachtungen im Nationalpark.
Höhepunkte werden wieder die Exkursion zur Insel Hiddensee und in das Kranichbeobachtungszentrum nach Groß -Moordorf sein.

Veranstalter ist die VHS Diepholz. www.vhs-diepholz.de

Samstag, September 30, 2006

9. Fastenwanderkurs in diesem Jahr

Am 30.9.06 startet der 9. Fastenwanderkurs 2006 im Haus Seeadler.
Der Kurs ist ausgebucht, für den Folgekurs vom 21.10. an gibt es noch freie Plätze.
Mehr unter www.darss-fastenwandern.de

Sonntag, September 24, 2006

Bildungsurlaub Nationalpark


Vom 24.9.06 bis 29.9.06 erkunden wieder Bildungsurlauber von der Bildungsvereinigung Arbeit und Leben
Hameln unter der Leitung von Frau Karin Willner den Darss und erfahren bzw. erleben interessantes
zur Geschichte, Natur und Entwicklung der Region.

Freitag, September 22, 2006

Die Hirsche rufen wieder ........

Jährlich im September wiederholt sich das Naturschauspiel der Hirschbrunft.
Hier auf dem Darss gibt es ziemlich viele davon und zur Zeit müssen wir unsere Werbung :
"Hier können Sie noch bei offenem Fenster schlafen" ...... etwas zurücknehmen......
denn die Hirsche röhren gewaltig.
Mit etwas Ausdauer kann man das Imponieren und auch die Kämpfe durchaus auf einer der zahlreichen
Wiesen im Wald und nicht weit vom Haus beobachten.

weiteres dazu auch auf www.darss-kraniche-beobachten.de

Sonntag, September 10, 2006

Bildungsurlaub vom 10.-15.9.06

Vom 10.9.-15.9. haben wir wieder Bildungsurlauber der Bildungsvereinigung Arbeit und Leben Niedersachsen /
Hameln zu gast.
Es warten interessante Tage zu Themen aus der Nationalparkregion sowie zum Umwelt- und Klimaschutz
auf die Teilnehmer. U.a ist eine erste kleine Fahrt mit einem Brennstoffzellen -angetriebenen Bus in
Barth geplant.
Foto demnächst hier.

Sonntag, August 27, 2006

Solaranzeige schafft sich


Nun ist die 10.000 kwh - Marke überschritten.
Seit dem 1.7.2004 haben wir mehr als 10.000 kwh mit unserer Solaranlage erzeugt
und ins Netz eingespeist.

Samstag, August 12, 2006

3 Damen auf der Terrasse


So schmeckt der Urlaub !
Was gab´s denn ? Blognese vom Darsser Salzwiesenrind mit Warener Peninni ........
Nein, das war am nächsten Tag.
Auf dem Foto ist es Seealachsfilet.....

Montag, August 07, 2006

Wasser weiter bei 23 Grad

In den letzen Tagen war es nicht mehr so heiß, aber bei blauem Himmeln und höchstens mal ein paar Wölckchen
trotzdem richtig schön .......Der auffrischende Wind sorgte für Wellenbadespass........

Am vorigen Samstag gab es zum Grillabend wieder leckere Bratwurst vom Gut Darss in Born und Kartoffelsalat,
natürlich selbstgemacht.

Auf unserem Frühstücksbuffet besonders lecker die selbstgebackenen Waffeln am Dienstag, da freuen
sich nicht nur die Kinder und man kommt mit Backen kaum nach .......


Weiterhin allen schöne Sommertage !
LJK

Sonntag, Juli 23, 2006

Nun haben wir uns ans schöne Wetter gewöhnt ......


In den lezten Posts spielte ja immer wieder das Wetter die Hauptrolle.....
Ganz ehrlich, ich wünsche mir mal einen Regentag ........na lieber eine Regennacht, sonst zieht man sich
doch den Zorn von Urlaubern zu. Welche sich mühevoll einen Platz hier oben an der Küste ergattert haben,
dort wo der Wind meistens weht und die Luft, wenigstens falls sie vom Meer kommt, etwas Kühle
mitbringt.
Was haben wir noch so außer schönem Wetter ?
Zum Beispiel unser leckeres Frühstücksbuffet, mit leckeren Produkten aus der Region.
In dieser Woche der Hitze angepasst mit viel Obstsalat, oder Joghurt.
Wir kaufen übrigens keine gefärbten und aromatisierten Joghurts sondern nehmen Joghurt aus der heimischen
Molkerei in Upahl. Da kommen entweder richtige Früchte ran, oder was auch total lecker ist, sind unsere
Bio- Zutaten für Joghurt mit Himbeere, Cassis, Schlehe oder Hollerblüh.

Weiterhin schöne Sommertage wünscht LJK

Montag, Juli 17, 2006

Sonne....Sonne. .. Blauer Himmel.......Blaues Meer .

Für Anfang Juli ist dieses Wetter schon höchst beachtlich ........die Ostsee-Badewasser-Temperatur mit ca. 22 Grad ( genauer siehe Link weiter unten) auch.
Das ist aber immer noch Abkühlung ( habe ich mir sagen lassen, konnte es leider selbst
noch nicht probieren in diesem Jahr )

Unsere Solarstromanlage freut die Sonne auch. In Kürze werden wir die 10.000 kWh
Stundenmarke seit dem 1.7.2004 erreichen.

LJK

Sonntag, Juli 09, 2006

Auch diese Woche Badewetter


Der Wetterbericht verspricht auch in dieser Woche
weiter Sonne und wenig Wolken.
Mit 21 Grad ist die Ostsee auch schon "ganz schön warm", verspricht aber immer noch
Abkühlung !

Die aktuellen Wassertemperaturen finden Sie hier : www.bsh.de/aktdat/bm/Prerow.htm

Sonntag, Juli 02, 2006

Blauer Himmel satt

erwartet unsere beiden Gruppen : Eine Radfahrergruppe aus Aurich und Gäste eines weiteren Bildungsurlaubsseminars in dieser Woche.
Viel Spass in Prerow !

Sonntag, Juni 25, 2006

Willkommen " Bremen und Umland "

In dieser Woche begrüßen wir die Teilnehmer/innen an einer neuen Bildungsurlaubswoche,
diesmal von der VHS Diepholz.
Neben den Besonderheiten des Nationalparkes werden wir auch das Gut Darss in Born

besichtigen und ein Meeresbiologe wird uns seine Sicht zum Thema Neubau eines Hafens
und Windpark vor dem Darsser Ort vermitteln.

Mehr Infos zu Bildungsurlaub : www.vhs-umland-bremen.de/suche.shtml?s=Bildungsurlaub

Ansonsten freuen wir uns auch über Ihren individuellen Besuch, bei zur Zeit schönstem Sommerwetter.

Eine schöne Woche !
LJK

Montag, Juni 19, 2006

Zwischen Orkan und leichter Brise .....

Damit ist nicht das aktuelle Wetter auf dem Darss gemeint sondern das Thema des Kommunikations-
Seminars von Frau Edith Wesler von Arbeit und Leben Wolfsburg zur Zeit in unserem Haus.
www.arbeitundleben-nds.de/bu.php

Ansonsten ist Badewetter angesagt und die Ostsee hat es an der Seebrücke schon mal auf 18 Grad geschafft !

Mittwoch, Juni 07, 2006

Bildungsurlaub im Haus Seeadler


Der Juni ist wieder die Zeit für einige Bildungsurlaubsangebote in unserem Haus.
Vom 11.-16. Juni erkunden ca. 20 Teilnehmer/innen unter sachkundiger Anleitung von Frau Karin Willner ( www.bilden-und-reisen.de) Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft.

Mehr Infos : www.arbeitundleben-nds.de/bu.php

Natürlich können Sie uns in dieser Zeit auch gern individuell besuchen !

Anfrage mail an : pensionseeadler@t-online.de

Samstag, Juni 03, 2006

Pfingstsamstag : Putenfilet Princess


........zum Abendessen,
aus Bio-Putenfilet von Roberts- Geflügelhof, mit Demeter-Kartoffeln und Bio-Land Salat aus Mecklenburg,
frischem Spargel und Erbsen ........
Davor eine Tomatensuppe und danach eine selbsgemachte Rote Grütze von Bio-Erdbeer-Saft mit Beerenfrüchten und Bauck-Speisestärke.
Das alles für 13 Euro und dazu aus unserer Weinkarte vielleicht ein Molinero ?
Das ist ein Bio-Müller-Thurgau vom Weingut Helmut Scholl / Rheinhessen.

Guten Appetit und schöne Pfingsten !

Lars Jürgen Knak

Freitag, Mai 26, 2006

10 Jahre Haus Seeadler

In diesen Tagen können wir 10 Jahre " Haus Seeadler " und 35 Jahre an diesem Platz feiern ........

Dies verbinden wir gern mit einer Treue-Aktion speziell für ausgewählte Stammgäste :

Stammgäste denen wir eine e-mail mit Link auf diese Seite gesandt haben, können unter Angabe
des Kennwortes " 10 Jahre Haus Seeadler " über die Pfingsttage ein Doppelzimmer inkl. Frühstücksbuffet
für 65 Euro / Tag bzw. ein Appartement für 75 Euro / Tag buchen. ( Mindestaufenthalt 3 Tage , z.Bsp.
Anreise 2.6.- Abreise 5.6.06 ) Verlängerungstag bis 10.6. möglich 55 Euro / Tag / Zimmer.

Hier Buchungswunsch senden : pensionseeadler@t-online.de

Wir prüfen ob noch frei und senden dann eine Bestätigung zurück.

Viele Grüße aus dem Haus Seeadler !

Lars Jürgen Knak

PS: Schauen Sie immer mal in diesen Blogg rein und Sie erfahren viele Neues über uns und den Darss !

Wie wird an Himmelfahrt das Wetter ??


Jedenfalls war es am Donnerstag so wie von Kachelmann angekündigt : Ein schmaler Streifen an der
Küste... also auch über dem Darss war sonnig !! Unsere Solaranlage hat 26 kWh Strom eingespeist,
dass sind 81 % eines Blauerhimmeltages um diese Jahreszeit.

So sieht es heute Mittag aus :

Sonntag, Mai 21, 2006

Naturkostladen im Foyer


Schade, dass Prerow zur Zeit keinen Bio-Laden hat ......
Dank " Kerstins-Bioladen" aus Graal-Müritz haben wir speziell für unsere Fastenwanderkurse
nun schon zum 2. mal unser Foyer für eine Stunde dafür umfunktioniert.
Unsere Teilnehmer hat es gefreut und wir werden das für die nächsten Kurse beibehalten.

Freitag, Mai 12, 2006

Traumhaftes Wetter seit vorigen Samstag

hatte unsere Gruppe aus Duisburg ............. jeden Tag blauer Himmel und T-Shirt - Sonnencreme Wetter ...

Mal sehen, ob es so auch für unseren 8. Fastenwanderkurs in diesem Jahr ab 13. Mai wird ??

Info : www.darss-fastenwandern.de

LJK

Freitag, Mai 05, 2006

Vom 6.- 13. Mai : Rund um die Figur

Ein Selfness - Urlaub von der Volkshochschule Duisburg in unserem Hause : Mit Radeln und
Nordic-Walking auf dem Darss, Training im Fitness-Studio unter Anleitung, Vorträgen zum
Thema Gesunde Ernährung und Vollwertküche ......Exkursion zur Insel Hiddensee

Leitung : Rainer Wolf und Dr. Rüdiger Rosin

Montag, Mai 01, 2006

Nordic-Walking und Radeln in den Mai




Vom 30.4.- 2.5.06 erleben unsere Gäste ein kombiniertes Nordic-Walking und Radel- Wochenende.
Am Strand zum Darsser Ort und zum Leuchtturm bzw. Weststrand mit Stöcken und
am 1. Mai dann eine Radttour über Wieck und Born an der Boddenseite der Halbinsel
nach Ahrenshoop.
Mehr Infos unter www.darss-nordic-walking.de

Freitag, April 21, 2006

7. Fastenwanderkurs 2006 startet in den Frühling

Ab Samstag werden wieder Fastenwanderer von unserem Haus aus den Darss erkunden und
dabei auch viele schöne Eindrücke vom Frühling am Meer gewinnnen.
Mehr unter www.darss-fastenwandern.de

Über den 1. Mai gibt es ein Angebot " Nordic-Walking und Radeln " vom 29.4.-2.5.06
Mehr auf www.darss-nordic-walking.de

Dienstag, April 04, 2006

Jetzt noch für Ostern buchen


und ( hoffentlich) die Frühlingssonne am Meer genießen .....

Noch haben wir einige Zimmer frei und für ab 195 Euro können Sie zu Zweit über Ostern
bei uns sein ( www.pensionseeadler@t-online.de )

Wenn Sie am Ostersamstag Nordic Walking kennen lernen oder verbessern möchten,
dann können Sie gern unsere geführte Wanderung buchen ( www.darss-nordic-walking.de )

In unserem Hausrestaurant verwöhnen wir Sie natürlich auch gern .....
Wie wäre es denn mit Lammkotelett, Rotwein Sauce und Kräuter - Knödeln ?
Die Lammkottelts kommen aus der Region und werden von Biofrisch Nordost geliefert ......

Also dann bis Ostern !

Ihr Lars Jürgen Knak

Sonntag, März 26, 2006

Die Kraniche sind endlich da

Mit ca. 3- 2 Wochen Verspätung kann man nun das " Gru - Gru "
der Kraniche wieder vor allem Morgens im Wald hören ....

Wie heute beim morgentlichen Gang zum Meer mit unserer 6.Fasten-
wandergruppe in diesem Jahr.
Reste von Schnee und Eis sind immer noch im Darss-Wald anzutreffen...
Doch die Kraniche werden sich nicht irren und der Frühling kommt
nun mit Macht ....
LJK

Sonntag, März 12, 2006

Noch kein Frühling für 5. Fastenwanderkurs


Seit dem 28. Dezember fast ununterbrochen Schnee und Eis .......
So starteten wir inzwischen in die 5. Fastenwanderwoche in diesem Jahr.
Am Nordstrand fegt noch ein eisiger Nordost. Die Sonne aber hat Kraft und es kann nun
wohl nicht mehr lange dauern ......
Unsere Teilnehmer genießen aber die Winterlandschaft am Meer ganz besonders .......

Dienstag, Februar 28, 2006

Darss-Fastenwandern im Radio



Am Mittwoch dem 1.März sendet NDR 1 Radio Mecklenburg-Vorpommern im Vormittagsprogramm
drei Beiträge, welche mit unserer 4. Fastenwandergruppe und zum Thema "Fit in den Frühling" aufgenommen
wurden........

Sonntag, Februar 26, 2006

4. Fastenwanderkurs bei strahlendem Sonnenschein


Mit blauem Himmel und einem Hauch von Frühling in der Mittagssonne begrüßte dieser
Sonntag die Teilnehmer am 4. Fastenwandern in diesem Jahr.

Freitag, Februar 24, 2006

Eine Möwe begrüßte mich auf dem Fischland

Wie berichtet sind die angeordneten Sperrmaßnahmen zurückgenommen.
In Beantwortung unseres Schreibens vom 22.2.06 an die Nationalparkverwaltung
wurde uns dies heute auch direkt bestätigt.

Zur Zeit sind glücklicherweise auch keine neuen Funde auf dem Darss bekannt geworden.

Heute bin ich wieder auf den Darss gefahren.
In Altheide steht ein Schild " Geflügelseuche - Beobachtungsgebiet"

Auf der Höhe des Restaurants " Blinkfüer" in Dierhagen Strand
ist eine Geschwindigkeitsbegrenzung auf 60 ausgeschildert.

Dort steht ein Polizeiauto.Möglicherweise passt dieses auf, dass
kein Hühnertransporter vom Darss runterfährt.Beamte waren nicht zu
sehen. Über dem ganzen schwebte eine Silbermöwe......
Also es gibt auch keine Desinfektionsmatte wie angekündigt worden
war.

Zu Hause habe ich mal die Definition von "Aktionismus" gelesen :
..."Eine Bezeichnung für Tätigkeiten, die viel Energie verbrauchen
obwohl sie nur wenig Wirkung entfalten.Der Hauptzweck besteht darin
den Anschein von Untätigkeit oder Überforderung zu vermeiden ..."

Bei Wikipedia gibt es übrigens sehr aktuelle Informationen zum
Thema " Vogelgrippe " : www.de.wikipedia.org/wiki/vogelgrippe#Deutschland

Interessant ist auch ein Interview mit dem Gesundheitsexperten
Wolfgang Wodarg im D-Radio Kultur " .. bin entsetzt darüber,dass man
viel Geld für Blödsinn ausgibt...." nachzulesen auf www.d-radio.de
unter Interviews .....

Letzter Gedanke :

Bei allem Ernst der Situation, wo bleiben die Maßstäbe ?

Wem könnte eine Hysterie nützen .....
Was machen Aktien von Pharmakonzernen, wenn man neuerdings Medikamente gegen Krankenheiten verkaufen kann....die es noch
gar nicht gibt .....

Hoffen wir also mal auf die Natur.
In der kommenden Woche werde ich mit unserer 4. Fastenwandergruppe
rund 80 km zu Fuß auf dem Darss unterwegs sein und hier festhalten,
was wir beobachten .....

LJK

Donnerstag, Februar 23, 2006

Keine Sperrung der Strände

Laut Information der Ostseezeitung ist die unten angekünigte Sperrung von Strandabschnitten
zurück genommen worden.

Damit können wir auch unsere Wanderungen in der kommenden Woche wie geplant durchführen.

LJK

Mittwoch, Februar 22, 2006

Vogelgrippe und Katastrophenarlarm in Prerow

Nach der Feststellung des Vogelgrippevirus auf der Insel Rügen war es nun eine Frage der Zeit,
wann auch in anderen Regionen Funde auftreten würden.

Am Sonntag Abend wurde wohl eine tote Möwe am Nordstrand Höhe Prerow - Hohe Düne
gefunden, bei welcher das Virus nachgewiesen wurde.
Daraufhin wurde im gesamten Landkreis Nordvorpommern Katastrophenalarm ausgelöst.

Für die Auslösung von Katastrophenalarm könnte es zwei Gründe geben : Erstens den Eintritt
einer wirklichen Katastrophe, oder die Möglichkeit über die Verkündung der selben die Unterstützung von Landes- und Bundesbehörden einschließlich der Anforderung der Bundeswehr organisieren zu können. Möglicherweise war für die Entscheidung der zweite Aspekt wichtig.

Medien, welche objektiv berichten und nicht an quotenmachenden Horror-Bildern und
organisierten Aktions interessiert sind betonen, es handelt sich derzeit um eine Seuche
der Wildvögel.
Ob man bei einem bislang auf dem Darss nachgewiesenen Fall schon von Seuche sprechen
kann, ist fraglich.
Durch Aktionismus wird man zumindest nicht verhindern können, dass sich die Wildvögel untereinander weiter anstecken.

Durch Einsammeln von Vogelkadavern wird dem vorgebeugt.
Auf unserer letzten Wanderung mit der Fastengruppe von Zingst am Strand lang nach Prerow,
sahen wir ca. 3 - 4 tote Vögel, welche das zurückweichende Eis am Strand freigeben hat.
Wer den Darss im Winter kennt, weiß, es ist relativ normal, in einem langen harten Winter
kommen auch Tiere um.

Welche konkreten Maßnahmen erwarten wir nun für den Darss ?

Am Dienstag hieß es, bei Dierhagen und vor der Meiningenbrücke würden Desinfektionsmatten
ausgelegt. Ich konnte es nicht prüfen, habe aber heute die Information erhalten es wäre doch nicht so.
Nach heutiger Meldung hieß es, die Nationalparkverwaltung würde Strandabschnitte für das
Betreten durch Menschen sperren. " Die konkreten Gebiete könnten durch die örtlichen Verbotschilder ausfindig gemacht werden. Sondergenehmigungen zum Betreten könnten erteilt werden. "
Wir haben sofort das Nationalparkamt angeschrieben und eine Genehmigung für unsere kommenden Gruppenveranstaltungen beantragt und um Konkrertisierung gebeten.

Am Abend erhielten wir von einem Mitarbeiter des Amtes intern die Information, auch diese
Maßnahme würde aufgehoben bzw. nicht umgesetzt.

Wenn wir Antwort vom Amt erhalten, werden wir diese hier im Blog wiedergeben.

Was erwarten wir für die kommenden Tage :

Da es meines Wissens auf dem Darss, anders als auf Rügen, keine großen Geflügelwirtschaften gibt, ist das am meisten gefürchtete Risiko des Übergangs des Virus auf Nutzgeflügel eher gering.
Somit sind hier keine derartigen Bilder und Maßnahmen zu erwarten wie wir sie auf Rügen
gesehen haben.

Da Prerow nicht direkt am Bodden liegt, erwarten wir auch keine Verstärkung der Probleme
hier im Ort, wenn der Vogelzug jetzt wieder einsetzt.
Leider werden die Probleme dann wohl eher in Skandinavien landen, wenn Vögel von hier
dort hinziehen.
Das neue infizierte Tiere aus Spanien bzw. Frankreich ankommen glaube ich auch nicht,
weil es gegen die Erfahrung spricht, das ein kranker geschwächter Vogel soweit fliegen könnte,
bzw. nicht bekannt ist, dass die Grippe in den Herkunftsorten ausgebrochen wäre.

Was werden wir tun :

Unsere Gäste über die aktuelle Entwicklung informieren. So wie sich etwas ändert oder passiert,
stelle ich es in diesen Blog.

Mit engagierten Vogelschützern in der Region werden wir überlegen, was kann man eigentlich für die Wildvögel tun ???? Darüber spricht noch niemand.
Wie werden jetzt eigentlich die Seeadler geschützt ?
Wenn diese verseuchtes Aas fressen .....

(Schließlich schützt die Queen schon ihre Raben)


Seit längerem beziehen wir Bio-Produkte von der Insel Rügen.
Wir fürchten, dass unser bisheriger Lieferant, insbesondere wegen der Eier Probleme
bekommen wird und alle Rügen-Produkte einen Immage- Schaden erleiden werden.

Das Haus Seeadler wird versuchen, diese Produzenten und Lieferanten zu unterstützen.
Wenn sich die Wogen etwas beruhigt haben, werden wir Gespräche führen um Möglichkeiten
dafür festzustellen.

Wenn Sie als unsere Gäste dazu auch bereit sind oder Ideen und Anregungen haben
freuen wir uns über Ihre mail : pensionseeadler@t-online.de

Für die kommende Woche hat sich ein Team von NDR 1 Radio MV bei uns angesagt,
um über Fastenwandern zu berichten, vielleicht können wir da schon etwas positives berichten !

Lars Jürgen Knak




Mittwoch, Februar 15, 2006

3.Fastenwanderkurs 11.-18.2.06






Hier genießt unsere dritte Fastenwandergruppe in diesem Jahr die Morgensonne
am Nordstrand.
Der nächste Kurs beginnt am 25.2.06.
www.darss-fastenwandern.de

Sonntag, Februar 05, 2006

NDR Reisemagazin Nordtour berichtet über Darss-Fastenwandern


Am 4.2.06 berichtete das NDR Reisemagazin Nordtour u.a. über Darss-Fastenwandern.
www.ndr.de/nordtour

Fastenwandern an den Eisbergen .........



Auch unsere 2. Januar - Gruppe war nicht zur Polarexpedition sondern
konnte das Winterwetter am Strand von Prerow genießen .......
Am 11. Februar starten wir in den 3. Kurs.
Anmeldung bzw. Infos unter www.darss-fastenwandern.de
LJK